Ах, эти распределительные центры! Звучит как что-то из шпионского фильма: «Агент РЦ на задании». Но на самом деле это просто огромные склады, где товары отдыхают перед тем, как отправиться в бой — то есть на полки магазинов.
В России розничные сети растут, как грибы после дождя, уже по четыре десятка магазинов у лидеров. И тут бизнесмены задумались: вкладываться ли в новые магазины, которые приносят деньги, или построить распределительный центр — такую себе штаб-квартиру для товаров?
Вопрос сродни дилемме: купить новую машину или наконец-то сделать капитальный ремонт в гараже. Ведь можно и дальше ездить на старом авто (экстенсивный путь), а можно вложиться в ремонт и улучшения (интенсивный путь).
Одни сети пока не спешат с РЦ — мол, зачем нам этот склад с охраной и пустыми стенами? Другие же уже поняли: чем больше сеть, тем больше нужно заботиться о том, чтобы поставки были четкими и быстрыми.
Но вот беда: чтобы этот самый распределительный центр заработал как часы швейцарских часовщиков, нужно закупать столько техники и техники всякой — от подъемников до холодильников. А ещё программное обеспечение — без него склад превращается в хаос хуже пятничного рынка.
Но мы не будем грузить вас техническими деталями — это вам не анекдот рассказывать!
И вот тут начинается самое забавное. Наши предприниматели решили позаимствовать опыт у западных коллег.
Как говорится, хочется быть модным и современным — значит надо использовать правильные слова! Так слово «распределительный центр» стало модным словечком в прессе. Только вот иногда за этим громким названием скрывается обычный оптовый рынок или просто хорошо обустроенный склад. Один из руководителей даже хвастался: «У нас теперь есть распределительный центр!» А по факту там просто аккуратно расставленные коробки с товаром.
Чтобы понять всю эту загадку РЦ, давайте взглянем на западный опыт.
Там всё началось с появления супермаркетов и гипермаркетов — таких огромных магазинов, где ассортимент товаров достигает 30 тысяч наименований! Представьте себе: от зубной пасты до садового гнома на одной площади.
Такие магазины не имеют запасных складов внутри себя — всё выставлено сразу на продажу. Значит, поставлять товары нужно быстро и точно: не маленький мешок картошки пять раз в день, а нужный товар в нужном количестве ровно тогда, когда он нужен.
Забавно вспомнить один случай из практики: один магазин решил экономить и стал получать поставки нерегулярно.
Итог — покупатели заходили туда как на лотерею: сегодня есть йогурты и свежие булочки, завтра «ой», всё закончилось! Клиенты начали шутить: «Заходишь сюда – угадай ассортимент!» Вот почему стабильность ассортимента стала настоящей ахиллесовой пятой торговли.
Именно поэтому появились распределительные центры — они стали связующим звеном между производителями и магазинами-гигантами.
Представьте себе дирижера оркестра: без него музыканты играют каждый сам по себе; с ним же получается симфония! Так и РЦ управляет потоками товара так искусно, что магазин всегда наполнен нужными продуктами.
В России же подход к созданию таких центров пока разнообразен: от пустующих ангаров до вполне приличных складов с современной техникой. Но тенденция ясна: крупные сети начинают понимать важность интенсификации процессов — то есть делать больше с меньшими затратами времени и сил.