Ах, цветочные магазины! Казалось бы, что тут сложного — купил букет, подарил, все счастливы. Но нет, друзья мои, за каждым успешным магазином стоит целая наука превращения простого букета в праздник с огоньком.
Почему одни лавочки цветочков растут даже в январский мороз и майский дождь, а другие еле сводят концы с концами? Не потому что у одних цены ниже или реклама ярче (хотя это тоже важно), а потому что они знают секрет: не просто продавать цветы, а продавать эмоции с бонусами!
Представьте себе покупателя современного — он не хочет просто букет из роз или тюльпанов. Он хочет подарок с душой!
Чтобы там были и ваза красивая, и открытка трогательная, и мягкая игрушка плюшевая (в смысле — чтобы можно было обнять после тяжелого дня), и конфеты вкусные — короче, полный комплект заботы и внимания. Это как прийти на свидание с пустыми руками — ужасно же! А если ты подложишь к букету шоколадку или милую фигурку – сразу плюс десять к карме.
Вазы — это вообще отдельная история.
Один мой знакомый флорист рассказывал: «Клиент пришел купить цветы для бабушки на день рождения. Сказал: «Мне нужна ваза под цветы».
Я ему отвечаю: «А дома-то у вас есть?» А он: «Нет, я же не знаю, куда бабушка их поставит!» Вот так-то. Поэтому умный магазин предлагает сразу несколько вариантов ваз — стеклянных для эстетов, керамических для любителей классики и декоративных для тех, кто хочет добавить интерьеру изюминку. Как говорится, хочешь сделать человеку приятно — дай ему выбор.
Открытки тоже никто не отменял.
Помните анекдот: «Муж приходит в цветочный магазин и спрашивает открытки для жены. Продавец показывает огромный стенд. Муж задумчиво: «А можно мне одну без надписи? Просто чтобы она подумала сама.»» Вот такая магия маленькой карточки!
Они компактные, недорогие и продаются импульсивно – как чипсы у кассы супермаркета.
Ах да, мягкие игрушки! Кто бы мог подумать, что зайцы и медведи могут спасти бизнес? А вот могут!
Особенно когда покупатель выбирает подарок ребенку или романтический сюрприз для любимой. Главное – качество материала и нейтральные цвета; никто не хочет дарить синего плюшевого слона (ну разве что на день рождения программиста).
Мой друг однажды подарил своей девушке огромного медведя – та сначала удивилась: «Зачем?» А потом призналась: «Он такой уютный!» Вот так игрушка стала частью истории любви.
Конфеты и шоколад – вечная классика жанра. Представьте себе ситуацию: покупатель стоит перед выбором между двумя наборами шоколада премиум-класса ручной работы. В этот момент продавец говорит: «Знаете, эти конфеты отлично сочетаются с розами красного цвета – говорят цветоводы».
Клиент улыбается и кладет оба набора в корзину. Магия слов!
И конечно же сувениры – свечи, маленькие статуэтки и прочие милые штуки возле кассы работают лучше любого фокуса иллюзиониста. Пока клиент думает о цене букета – бац! И уже несет домой пару свечей ароматических в виде розы или миниатюрную фигурку кота-талисмана.
Горшечные растения тоже заслуживают отдельного аплодисмента.
Орхидеи или суккуленты выглядят шикарно круглый год и становятся отличной альтернативой традиционному букету. Лично я однажды купил орхидею маме на юбилей – теперь она каждое утро поливает ее с любовью (и немного ворчит).